Торговые весы — это оборудование, предоставляющее возможность определять массу товаров, а затем, отталкиваясь от цены за единицу измерения, определять их стоимость.

Весы - это устройство, необходимое каждому кассиру, применяемое на сегодняшний день практически в каждой розничной торговой точке. Чаще всего торговые весы применяются для определения массы таких продуктов, как фрукты, овощи, сладости и бакалея, орехи, сухофрукты и т.д. Также довольно часто подобное оборудование используется для обеспечения нужд рыбных и колбасных отделов, при взвешивании салатов, гарниров и других готовых блюд.

Это далеко не весь спектр применения, торговые весы применяются не только для работы с пищевыми продуктами, к примеру, на них можно взвешивать различные шайбы, гвозди, шпильки, скрепки и другие весовые товары, продаваемые в магазинах крепежа, а также строительных и канцелярских магазинах. Ещё одна сфера применения товарных весов - это предоставление услуг в сфере общественного питания. 

Так если в заведении имеется продукт, стоимость которого определяется его массой, то кассовая зона в обязательном порядке должна быть оснащена торговыми весами.